佛光會昆士蘭協會西區分會舉辦香積烹飪讀書會

20150712佛光會昆士蘭協會西區分會舉辦香積烹飪讀書會 1佛光會昆士蘭協會西區分會舉辦香積烹飪讀書會

7月12日上午10時西區分會假分會會長張麗香賢伉儷府上舉辦香積烹飪讀書會,邀請名廚范正威、陳玉蓮賢伉儷指導手工製作煎餃、水煎包等東北料理,有陳秋錦、蔡瑞興、吳美蘭、孫國良等70位會員攜家帶眷,三代同堂一起參與,住持覺善法師與永定法師列席。范正威大廚將自己多年的烹飪技術與大眾分享,從揉麵團、製作材料、包餃子,煎包子,煎餃子等細節和過程都一一指導,大家一起品嘗製作好的餃子與包子,讚嘆手工精緻、美味可口。課後,會長張麗香佈達7月協會月例會之活動決議案,說明西區分會需要配合協會的工作分配,如:8月份供僧法會之獻供與表演、9月份的佛學會考、中秋節活動、10月份參加大陸宜興大覺寺的國際佛光會世界理事會議等事宜。

最後,住持覺善法師與永定法師帶領大家在佛堂諷誦般若心經,恭讀師父上人「廣結善緣祈願文」,開示師父上人「貧僧有話要說」之講說因緣,希望修正當前社會人士對佛教的視聽看法,希望大家能看到佛教僧侶清貧的一面,並引述因果故事,說明行三好之重要。並分享有關親子教育「這才叫教育!」文章,說明父母應如何教育引導孩子:小學重態度,中學重品行,高中重品質,大學重成績,將來重選擇,不可顛倒,因為教育沒有回頭路可走。家長的引導很重要,推動搖籃的手就是推動地球的手。鼓勵大家引導家中老小行三好,有因果觀念,闔家常行四正勤,自能福慧增長。

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